mardi 31 décembre 2013

OLIVIE Actu Santé : les vitamines et autres  compléments ne serviraient à rien !

Avez-vous pris vos vitamines ce matin? Non? Ne vous inquiétez pas pour ça. Car ces substances n'auraient aucune utilité pour l'organisme, selon des chercheurs de l'université John Hopkins (États-Unis). Leur étude parue dans la revue Annals of Internal Medicine révèle que, au mieux, elles entraînent un gaspillage d'argent, au pire un danger pour la santé. Ces suppléments vitaminiques et minéraux sont souvent présentés comme un moyen de prévenir l'apparition de maladies hivernales.

Vitamines A, C ou D... avec l'hiver et la fatigue, les boîtes de compléments alimentaires envahissent les armoires à pharmacie. Pourtant, leur consommation n'améliorerait pas la santé selon une étude de chercheurs américains.

Mais pour les chercheurs, leur utilisation n'est pas justifiée pour éviter un rhume ou une grippe et elle devrait même être évitée. Bien nourries, les populations occidentales n'auraient en effet aucun bienfait à en retirer. Pire, certaines vitamines prises en trop grande quantité comme la vitamine E et la vitamine A, pourrait augmenter le risque de décès dans certains cas. "Notre régime alimentaire est complètement adapté pour répondre à nos besoins en vitamines et minéraux", explique l'étude.

Privilégier les fruits et légumes

Pour en venir à cette conclusion, les chercheurs ont analysé les résultats de trois études scientifiques qui portaient respectivement sur 450000 personnes, 6000 personnes âgées et 1700 personnes souffrant de problèmes cardiaques. Dans chacune de ces études, certains participants devaient prendre des vitamines et d'autres n'avaient qu'un placebo. Les analyses ont abouti aux mêmes résultats: les vitamines n'ont aucun bénéfice sur la mortalité, sur le déclin cognitif et sur les problèmes cardiaques.

Pour les chercheurs, l'arrivée de l'hiver et de la fatigue peuvent s'affronter naturellement. Une alimentation riche en fruits et légumes de saison et huile d'olive extra vierge et pauvre en graisses animales, combinée à une activité physique régulière est beaucoup plus profitable. Les chercheurs ne disent pas en revanche si cette conclusion s'applique aux personnes fragiles comme les femmes en début de grossesse, les personnes âgées, les enfants et celles avec de sévères carences.

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